Менше масла, більше рослинних олій — довше життя?

Оригінальна стаття: https://daytoday.ua/menshe-masla-bilshe-roslynnykh-oliy-dovshe-zhyttia/

Зменшення споживання вершкового масла на користь рослинних олій може сприяти довшому життю — про це свідчить нове дослідження Гарвардського університету, опубліковане у JAMA Internal Medicine. ((Butter and Plant-Based Oils Intake and Mortality - PubMed)) На основі понад трьох десятиліть спостережень за станом здоров’я понад 221 000 осіб, дослідники з’ясували: вища частка масла в раціоні пов’язана з підвищеним ризиком смертності, тоді як більша кількість…