Чи шкідливі ультраоброблені продукти: висновки нового дослідження

Оригінальна стаття: https://daytoday.ua/chy-shkidlyvi-ultraobrobleni-produkty-vysnovky-novoho-doslidzhennia/

Нове міжнародне дослідження, опубліковане в American Journal of Preventive Medicine, підтверджує: надмірне споживання ультраоброблених продуктів харчування (УОП) пов’язане з підвищеним ризиком передчасної смерті. Ці продукти, які складають значну частину сучасного раціону, можуть суттєво впливати на здоров’я. Що таке ультраоброблені продукти?УОП — це продукти, створені з використанням інгредієнтів, які зазвичай не використовуються в домашній кулінарії, таких…